[美食DIY] 懒人版葱油饼:不和面不揉面,10分钟搞定

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发表于 2019-1-8 09:35:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
传统的葱油饼需要和面、擀面等步骤,其实有饺子皮就可以做出快手葱油饼。层层叠叠的面皮中是喷香的葱油,10分钟就能搞定,吃起来越吃越香,来看看具体的做法吧。


大葱清洗干净切小段,加入食盐,香油,十三香等调料搅拌均匀。


取一张饺子皮挖一勺调制好的葱花,尽量抹匀。


以此类推,直至叠加到五六个面皮就可以了。


最后盖上一张饺子皮,用手按一按,用擀面杖横向竖向擀成薄圆片。


不沾锅里抹少量的油,下入饼胚,小火烙至底部微黄,饼上面刷上油,翻面继续烙,直到两面金黄即可。


这样外酥里嫩,层次分明的懒人版葱油饼就做好了,咬一口葱香四溢,别提多好吃了!


最后,饺子皮尽量买软一点的,这样烙的饼柔软有弹性,看完之后是不是觉得超级简单呢?感兴趣朋友赶紧回家试试吧。

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发表于 2019-1-8 15:36:22 来自手机 | 显示全部楼层
好吃
来自: Android客户端
发表于 2019-1-13 18:25:26 来自手机 | 显示全部楼层
好办法,值得一试
来自: Android客户端

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