[美食DIY] 这种水果最适合秋冬吃!营养比鸡蛋还高!

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发表于 2018-12-3 12:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬天来了,咬一口苹果都凉得牙直颤,更别提吃其他生冷水果了。可是,医生会告诫我们:不吃水果就会缺少维生素,皮肤干燥、长痘皱纹、嘴唇爆皮……道理都懂,可喜热厌凉的肠胃,对于冬天的水果却怎么也爱不起来。

其实,有一样热带水果个头小、营养高,被称为“维生素之王”,它最适合秋冬吃,缓解秋燥、补水嫩肤,效果惊人的好!

维生素之王:百香果

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百香果也叫鸡蛋果,百香果中含有17种氨基酸,丰富的蛋白质和维生素,还有钙、磷、超纤维等等超过165种对人体有益物质,更被称为水果中的维生素之王。

/ 养颜抗衰 /
百香果富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。百香果中富含胡萝卜素、SOD酶,能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
1个百香果维生素C含量比8个橙子的含量更高,而维生素E含量大概和10个苹果加在一起的维生素E的含量相当,对于爱美的你来说,千万不要错过!

/ 改善体质 /
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。而且百香果中含有丰富的超纤维,可以进入人体消化系统中非常微小的部位,有整肠健胃的功效。特别是对于血压比较高的人来说,百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是三高患者理想的水果选择。

/ 消炎镇定 /
百香果是天然的镇定剂,其中甜蜜的味道可以让人感到神经放松,可以用来治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感,睡前一杯百香果汁,能够让人快速进入深度睡眠哦!不但如此,百香果中还含有消炎成分,可有效预防痔疮、胃病、牙周炎、粉刺,长期吃还能防治肠胃炎、青春痘。

/ 清理肠道 /
百香果中含有的纤维素能对肠胃进行深层次的吸收清理,但是又不会对肠壁有任何损害的。可以将体内有害物质将其彻底排出,让肠道内的菌落群得到改善,起到保护肠胃不吸收有害物质的作用。经常食用百香果还可以抑制有害微生物在消化道的生长,对改善身体的营养吸收功能具有显著作用,让你的身体再也不用受到有害微生物的侵袭啦!

/ 醒酒抗疲劳 /
百香果还可以做成快速醒酒的饮品,把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机,打成汁喝,可醒酒,很快就能见效。百香果含有叫做尼克酸的物质,是细胞呼吸所必需的营养物质,并参与体内很多代谢过程,能够起到防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。

如何挑选百香果

/ 掂重量 /
一般来说百香果应该选择果身较重的,有那种沉甸甸的感觉为佳,这样的百香果更多汁。
不建议选择果实大但是重量较轻的,一般这种都是被喷洒过膨大剂造成的,里面的果肉比较少,而且味道比较酸。

/ 看颜色 /
成熟的百香果,外观呈现紫红色,越鲜艳代表甜度高、酸味低,而表皮粉色或者带有青色的果子味道会比较酸。
不过果皮的好坏并不能代表果子的好坏,越是皱皮的百香果代表成熟度越高,不过买回家的话还是不要选择皮太皱的,否则存放时间很短。

/ 闻香味 /
百香果的果香味很浓,一般来说会有比较明显的三种味道:酸、甜、香,自然成熟的百香果甜香味很浓。
如果是果酸味比较重,可能是在运输过程中使用了保鲜剂,一般来说不建议选购和食用。


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发表于 2018-12-3 21:50:33 来自手机 | 显示全部楼层
没吃过
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发表于 2018-12-4 00:30:50 来自手机 | 显示全部楼层
酸,挖开捣里面的加蜂蜜和水一齐喝味道不错
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 楼主| 发表于 2018-12-4 10:00:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-12-4 10:01:15 | 显示全部楼层
春日小恬 发表于 2018-12-4 00:30
酸,挖开捣里面的加蜂蜜和水一齐喝味道不错

我也觉得酸,有人特别喜欢吃
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