[美食DIY] 1颗白菜1个馒头,你最想不到的做法

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今天分享给大家一道用白菜做的丸子,酥脆鲜香非常好吃,喜欢的话你也可以试一下。

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首先我们准备一颗白菜洗干净控干水份,再把白菜帮拍几下切成白菜丝,再切的碎一点,准备把小葱切碎、去皮的生姜切末,再加一把虾皮、打入一个鸡蛋,在加适量的盐和五香粉调味把它们搅搅均匀。

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搅拌均匀之后再准备个馒头搓碎,加入馒头能使做出的丸子更加酥脆,加适量的面粉面粉不用太多能团成丸子就可以,
把它们充分搅拌均匀再团成丸子,全部都做好后准备下锅炸。

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锅中倒油烧至放进筷子能起小泡泡再下入丸子小火慢炸,炸至丸子定型再用筷子搅动一下,炸至金黄色这样就可以捞出来了。

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再捞出来控油就可以吃了,白菜丸子这么做真的是非常好吃,非常的酥脆做法也非常简单,外皮酥脆里面鲜香非常的好吃。

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