[美食DIY] 自制糖炒栗子

[复制链接]
发表于 2018-12-31 10:14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖炒栗子是京津一带的传统小吃,它外表油亮,皮脆易剥,特别是味道香甜可口,令人垂涎。
商家制作的糖炒栗子,要将栗子与炒栗石混合,并加入糖稀不停翻炒。不管是传统的手工翻炒,还是现代的机器翻炒,都要费时费力才会有地道的口感。
而网上有网友说,不用炒就能做糖炒栗子?这会是真的吗?

第一步
按照网友的方法,准备食材↓

微信图片_20181231101127.jpg

开口的500克生栗子 20克冰糖 5毫升食用油

第二步
在栗子上面开口,横竖各一刀

微信图片_20181231101148.gif
微信图片_20181231101208.jpg

把生栗子直接倒入电饭锅中,铺上一层冰糖

微信图片_20181231101223.gif
微信图片_20181231101237.gif

再均匀淋上食用油,最后再加入一些水,只要稍微没过栗子即可

第三步
盖上锅盖,按下煮饭键,经过30分钟的烹饪之后,糖炒栗子就制作完成了

微信图片_20181231101302.jpg
微信图片_20181231101320.jpg

网友提供的这种方法,制作过程相当简单便捷,工具又是家家都有的,最关键的是自己在家做的更干净、更卫生,而且还健康好吃哦。小伙伴们都学到了吧!

回复

使用道具 举报

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表