[美食DIY] 春天,适合女人吃的这6道菜,营养均衡又减肥

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发表于 2019-5-6 15:56:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一道菜:芹菜炒腰果。芹菜对女生来说是很好的减肥食物,尤其是那些便秘,肠蠕动慢引起的肥胖最适合吃的就是这道菜,补充营养的同时,还减肥,做法也是这么简单!做法:
第一步:油锅烧热以后,把腰果放进锅里,小火慢慢的炒至上色快速的捞出来。余温会让它变得更加酥脆。
第二步:锅底留有炒腰果的油,接着把芹菜放进去翻炒,加入适量食盐和一丁点儿生抽提味。焯水以后把腰果倒进去,翻炒均匀出锅即可。

第二道菜:凉拌西葫芦。西葫芦的名字有很多:西葫、白瓜、番瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜都是它。这道菜可以生吃,很多人并不知道。半调一调拌一拌,味道特别的美,而且减肥效果特别好。做法:
第一步:西葫芦用食盐搓洗一下表面,然后切成长条!想要口感好,可以把中间的瓤去掉,只取果肉。
第二步:2勺香醋、1勺生抽、1勺食盐、半勺香油搅拌均匀浇在西葫芦上。切适量蒜片备用,油锅烧热以后,放一半儿的蒜片进锅里炒香(另一半放西葫芦上),再放入红辣椒炒香,浇在西葫芦上,最后撒上香菜即可。

第三道菜:青椒炒海鲜菇腐竹。减肥的女孩子,平常多吃一些青椒,可以补充维生素。海鲜菇可以提高身体抵抗力,而腐竹是很好的补钙食品做法:
第一步:腐竹放在温水里面泡发,青椒切丝,海鲜菇过水焯一下。
第二步:平底锅放油,烧热以后放入海鲜菇翻炒,加入少许豆瓣酱去腥去味道。然后放入腐竹翻炒,加入少许的白糖提鲜,适量生抽和食盐提下味道,最后放入青椒翻炒出锅。

第四道菜:蒜蓉海米蒸丝瓜。丝瓜可以说是女人的“补品”。常吃丝瓜,不仅美白,而且补水减肥,对皮肤是非常好的。妈妈每年都会取丝瓜水做面膜,效果也特别的好。做法:
第一步:丝瓜去皮切成等长的小段儿摆盘。海米泡发,清洗几遍,摆在丝瓜上。
第二步:大蒜半头切成蒜蓉。油锅烧热以后,放蒜蓉小火炒至金黄色,加入生抽和香油调味,喜欢吃辣的,可以加入半勺剁椒。然后盛出来铺在丝瓜上。上锅开水蒸3分钟即可

第五道菜:蒜苗炒鸡蛋。做法:
第一步:蒜苗炒鸡蛋。青蒜剥去外面的磷茎,切成象眼片。我喜欢留下叶子一起炒。
第二步:鸡蛋2个磕到碗里,搅拌均匀,加入适量食盐调味。把切好的青蒜放进鸡蛋里一起搅拌均匀。油锅烧热以后,倒进锅里翻炒熟即可。

第六道菜:减肥生菜(蚝油生菜)。要说减肥神器,非生菜莫属。今天宋宋推荐的这道菜,作为减肥食材还上过12道锋味呢。做法:
第一步:做这道菜,我喜欢用生菜球。过水焯后也很爽脆。锅里烧开适量清水,放入一勺食盐调味,把生菜放在水里,过水焯软,捞出控水装盘备用。
第二步:油锅烧热转小火,放入蒜蓉炒至金黄色。然后倒入调好的蚝油淀粉水(两勺蚝油一勺淀粉适量清水)熬至粘稠状,迅速的浇在生菜上就做好了。

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