[美食DIY] 又香脆又下饭的香酥辣椒,有喜欢的吗?

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发表于 2019-7-6 12:39:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。今天就来学一道又香脆又下酒的香酥辣椒。


食材
红辣椒、花生、盐、淀粉、糯米粉、白芝麻、油等。

1.把辣椒剪成寸断,去掉籽。


2.冷水里浸泡15分钟,热水煮开加入一点盐,再煮两分钟捞出。



3.把辣椒段放入碗中加入淀粉、糯米粉、盐、白芝麻、鸡蛋液搅拌均匀。


4.油烧制5成热,下入辣椒段炸,炸至金黄捞出控油,又香又脆的香酥辣椒就做好了。


来源:网络

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发表于 2019-7-6 16:00:55 | 显示全部楼层
就好这一口

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